5 طرق فعالة للتخلص من الملح الزائد في الطعام في ثانية واحدة

لقمة القاضي المقرمشة بملعقة من النشا هيكون طعمها حكاية

لدغة القاضي المقرمشة بملعقة من النشا ستذوق طعمها كقصة – علمني

من أشهى الأطباق على الإطلاق هو لقمة القاضي حيث تبحث العديد من النساء عن الطريقة الصحيحة لتحضير هذه الحلوى ، ويمكن تقديم لقمة القاضي خلال شهر رمضان للتعاويذ وأعياد الميلاد والمزيد. المرأة التي تواجهها في العمل على رأس القاضي هي أن طريقتهم مضطربة بعض الشيء والعديد من النساء يرتبكن أثناء أخذ الطريقة وبالتالي نتيجة الحلوى خاطئة أو كمياتها غير صحيحة ، وهذا بالتأكيد يؤثر وهنا سنعرف طريقة لقمة القاضي بشكل صحيح ودقيق جدا.

مكونات لقمة القاضي

  • ثلاثة أكواب طحين.
  • ملعقة ونصف من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوبان من الماء.
  • زيت الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقة من الخميرة الفورية
  • ملعقة فانيليا.

مقادير الشربات

  • كوبان من السكر.
  • كوب من الماء.
  • نصف ليمونة.

طريقة تحضير لقم القاضي

  • أحضر وعاءًا نظيفًا وجافًا وضع المكونات بداخله.
  • نضيف الدقيق والنشا والملح والماء والسكر ويخلط جيدا.
  • ثم تضاف ملعقة الزيت والفانيليا والخميرة ويقلب جيدا مع الخليط.
  • يمكن تقليب الخليط بمضرب كهربائي حتى يصل إلى قوام ناعم وغير متكتل ، وهذا أفضل.
  • تُقلب هذه العجينة وتُغطى وتترك لتنتفخ لمدة ساعتين تقريبًا.
  • ثم نخرج العجينة ونبدأ في تشكيلها على شكل كرات مستديرة متساوية ونضعها في صينية للقلي.
  • ثم توضع صينية زيت للقلي على نار عالية.
  • ثم عندما تلاحظ أن الزيت قد غلى ، توضع كرات الحلوى في الزيت ، ويوصى بوضع بعض الكرات حتى لا تمتزج بالزيت.
  • إذا تم العثور على الكرات مفلطحة ومقلية بشكل صحيح ، يتم إزالتها على الفور من النار.
  • عندما ينتهي كل الخليط من القلي ، يتم تكديسه على صينية ويتم وضع الشربات في الأعلى.

طريقة تحضير الشراب

  • يوضع قدر به كميات من السوربيه والسكر والماء والليمون على النار.
  • تُترك على النار في درجة حرارة عالية ومختومة من أجلك ، ونلاحظ أنها مطبوخة جيدًا وأصبحت مثل قوام شربات.


الأخطاء: غير مسموح لك ببث محتوى عدم الإبلاغ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Shopping Cart